luni, 9 ianuarie 2012

TORT DE MERE CU CREMA DE ZAHAR ARS

8 oua, 8 lg zahar + 6 lg zahar pentru caramel
500 ml lapte, 4lg faina, 1/2 kg mere, arome


Se pun 6 lg zahar intr-un vas, iar vasul va fi pus pe foc.Se va carameliza.Se tapeteaza vasul si se lasa sa se raceasca.
Se curata merele de coaja si de miez, se vor taia in jumatati si se pun in vasul respectiv cu partea scobita in sus.
Se prepara crema: 4 oua amestecate bine cu 4 lg de zahar ,peste care se vor adauga 1/2 l de lapte caldut.Se rastoarna  peste mere si se introduc la cuptor unde se lasa pana cand crema este mai bine de jumatate facuta.Se scoate vasul din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Se prepara blatul: 4 albusuri batute spuma + 4 lg zahar + 4 galbenusuri + 4 lg faina.Se amesteca de jos in sus.Se rastoarna compozitia in vas.Se da la cuptor 30- 40 minute pana ce blatul se va rumeni.
Se va scoate din cuptor , Se va trece cu cutitul [pe marginea vasului pentru a se dezlipi blatul.Se  lasa cateva minute, apoi se rastoarna pe un platou mai mare.
Se orneaza cu frisca.

miercuri, 28 decembrie 2011

Iubire...

Aud din zare a ta chemare…. sunt soapte..purtate de vantul ce bate…e vis? e dorinta? e iubire? sentimente uitate de inimi straine…
Si te intrebi…te chinuie uitarea…eu sunt iubire…tu esti chemarea…sunt ploaia in desert…ce-ti daruie alinarea .
“Uitam sa nu uitam dar ne oprim pentru a continua” ….Uitam sa nu uitam, pentru ce, am venit in lumea aceasta,dar ne oprim cresterea spirituala,pentru a crea un imperiu material intr-un univers spriritual…

sâmbătă, 10 decembrie 2011

I'm Yours- The Script

You've touched these tired eyes of mine
And mapped my face line by line
And some how growing old feels fine
I listen close for I'm not smart
You wrap your thoughts and works of art
And they're hanging on the walls of my heart.

I may not have the softest touch
I may not say the words as such
And though I may not look like much
I'm yours.

And though my edge is maybe rough
I never feel I'm quite enough
And it may not seem like very much
But I'm yours.

You healed these scars over time
And braced my soul, you loved my mind
Your the only angel in my life
The day the news came, my best friend died
My knees went weak, and you saw me cry
Say I'm still the soldier in your eyes.

I may not have the softest touch
I may not say the words as such
And though I may not look like much
I'm yours.

And though my edge is maybe rough
I never feel I'm quite enough
And it may not seem like very much
But I'm yours.

I may not have the softest touch
I may not say the words as such
And though I don't fit in that much
But I'm yours.

joi, 8 decembrie 2011

iubiti....doar atat....

IUBITI!!! pana cand o va doara carnea , oasele, sufletul.....pana cand nu o sa mai puteti fi ingineri , matematicieni , artisti , poeti etc.... iubirea tine de la NOI pana la VOI.... uitati-va la persoana de langa voi.nu-i asa ca e cea mai frumoasa ? 
IUBITI .... iubiti .... iu...... :)






si e " noapte buna" oamenilor .... care iubiti . Iubirea e frumoasa . e in arta , matematica, desen, poezie etc.... e profesia noastra interior - desavarsita....
noapte buna - oamenilor.... care iubiti! LUCRATI .... :)

marți, 6 decembrie 2011

Dezamagire....

dezamagirile ne fac sa simtitm cum parca niste ziduri groase cresc langanoi,inaltandu-se pana la cer indepartandu-ne de tot ce este numit BUCURIE,FERICIRE,traind doar cu sentimentul numit SPERANTA,speram ca intr-o zi CINEVA sa poata avea puterea de-a darama acele ziduri,aducandu-ne SOARELE in viata noastra.....
Oricat te-ar lovi viata, nu renunta niciodata. Spune o rugaciune pentru speranta si continua. Nu- ti face griji daca esti ranit in lupta, si chiar asteapta-te ca asta sa se intample. Inarmeaza-te din nou cu speranta si mergi inainte. Nu conteaza ce se intampla... Nu abandona , mergi mai departe. Viata este o lupta continua.